Kijan Pou Fè Bonbon
Kite yon mesaj
Melanje farin zanmann lan, tout-farin, kannèl, dan, ak sèl.
Fwe ze yo, ajoute dlo a, epi melanje yon ti tan. Melanje bè a ak sik, epi bat jiskaske lis -apeprè 3 minit. Ajoute melanj ze-ak-dlo a epi bat pou 1 minit.
Divize farin lan an de pòsyon, epi woule chak pòsyon ant de fèy vlope plastik nan yon fèy mens, 0.3 a 0.5 cm epè. Mete nan frijidè a jiskaske li fèm-omwen 2 èdtan, menmsi mwen prefere kite li lannwit lan. Ka farin lan nan frijidè pou jiska 3 jou oswa nan frizè pou jiska 2 mwa.
Sèvi ak kouto bonbon pou koupe fòm: koupe mwatye nan fòm solid (tankou ti sèk feston), epi koupe lòt mwatye nan fòm matche ak yon sant dekoupe. Bouyon yo ka rasanble, re-mase, woule ankò, epi koupe an lòt fòm.
Kwit nan yon fou prechofe a 375 degre F (190 degre) pou apeprè 11 minit, oswa jiskaske lò mawon ak yon ti kras fèm. Bonbon sa yo pa gaye anpil pandan boulanjri, kidonk yo ka mete relativman pre ansanm sou fèy la boulanjri.
Pousye tèt yo nan bonbon yo koupe ak sik an poud. Pipe konfiti oswa Nutella sou fon plat bonbon solid yo, Lè sa a, mete bonbon yo koupe sou tèt epi peze dousman pou sandwich yo ansanm.
