Istwa a ak devlopman nan bonbon
Kite yon mesaj
Premye précurseurs bonbon yo ka remonte nan epòk ansyen moun peyi Lejip ak Women yo, lè yo te manje senp ki fèt ak farin ak dlo; nan 7yèm syèk epòk nou an, gato -tankou bonbon te parèt nan Anpi Pès la. Mo "bonbon" a soti nan tèm Olandè *koekje*, ki vle di "ti gato"; nan 17yèm syèk la, maren Olandè gaye koekjes sa yo atravè mond lan atravè komès maritim, etabli yo kòm précurseur bonbon modèn lan.
An 1930, Ruth Wakefield, yon chef nan Massachusetts, Ozetazini, aksidantèlman envante bonbon chokola a pandan y ap prepare bonbon bè. Nan mitan-20yèm syèk la, ak aparisyon farin boulanjri pre-melanje, atik tankou bonbon chokola yo te kòmanse pwodui an mas, e yo te antre nan kay yo toupatou. Nan fen 20yèm syèk la, kòm yon rezilta nan globalizasyon, bonbon gaye nan tout kwen nan mond lan, ki bay monte nan yon seri divès kalite gou lokalize.
Nan ane 1980 yo, bonbon atizanal te fè wout yo soti nan Lwès la nan tè pwensipal Lachin, imedyatman pran popilarite atravè Hong Kong, Macau, ak Taiwan nan kòmansman 21yèm syèk la. Mak Chinwa-tankou "Sablé"-depi dedye tèt yo nan devlope "nouvo-style bonbon Chinwa" espesyalman pwepare a gou konsomatè Chinwa yo.
