Konbyen jou yo ka kenbe pen nan tanperati chanm?

Pen ki estoke nan tanperati chanm anjeneral rete fre pou 3 a 5 jou; dire egzak la depann de plizyè faktè, tankou kalite pen, anbalaj li yo ak anviwònman depo a. Sa ki annapre yo bay yon dekonpozisyon detaye:

Kalite Pen: Pen ble antye gen yon peryòd ki pi kout -tipikman 3 a 5 jou-tandiske pen blan ka rete fre pandan 5 a 7 jou.

Anbalaj: Anbalaj byen sele ede izole pen an soti nan lè ak imidite, kidonk pwolonje lavi etajè li a apeprè 5 a 7 jou;

okontrè, pen ki pa pake (ki lach) gen plis sansib a enfliyans ekstèn epi tipikman rete fre pou sèlman 2 a 3 jou.

Anviwònman Depo: Se lavi etajè pen an enfliyanse tou pa anviwònman depo a, patikilyèman faktè tankou tanperati ak imidite.